南京餐饮公司的美食
东方美食烹饪大赛包天下与肯德基、麦当劳等共同入选中国快餐50强 2010年4月8日,由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会快餐专业委员会承办的“2010中国现代快餐产业大会暨首届全国大众化餐饮论坛”在北京隆重召开。本次大会主题为“新经济、新发展、新未来”,旨在探讨大众化餐饮标准化、工业化和产业化。来自全国各地的政府相关部门、大众化餐饮企业、专家学者等近400人参加了本次论坛。论坛围绕大众化餐饮的涵盖范围、目前现状、发展思路、市场机遇等问题进行了广泛深入的探讨。
公司优势:
统一采购:具有完善的物流配送网络,拥有张家港、合肥养殖基地和常州原材料种植基地,专人专车从事配送,确保新鲜、卫生、快捷。
专业厨师团队:拥有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中厨师,能掌握各季节菜色调味支配,烧出各款菜肴可满足贵公司员工的各种口味需求。我们努力做到“企业的食堂,家庭的厨房”。
定期专业培训:聘请营养专家、教授对公司在职员工和新入员工进行技能培训,让员工在技艺、服务方面得到专业的、全方位的提升。
健康营养食谱:由公司专业营养师开具营养菜单,品种、花色每天翻新,得以确保食物的色、香、味以及营养成份,避免员工因厌食、偏食而造成对身体和工作的影响,四季变化的菜色让您的员工吃得更称心、满意。
公司先后建立产品测试中心(营养分析室、残留检验室),以科技手段确保食品卫生安全,历年来食品安全事故“零”纪录; 同时,公司食品卫生检测中心下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等,配备综合素质高、责任心强的专职人员。从源头治理到最终消费的过程中,建立了一系列较为完善的卫生、环境和食品安全管理体系。