餐饮服务公司合作方式-餐饮承包-餐饮合作

扬州南京餐饮管理有限公司　

餐饮公司合作方式：

1、双方的合约开始执行时间，提前三天给予我公司进驻。

2、厨房设备使用情况

　（1）厂方提供厨房设备给我方使用；双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准，已损坏设备应由厂方维护好才移交我方签收使用；双方要确定所交接的厨具、设备、餐具的使用年限，使用年限到时，有些不能使用的要进行报废，并在双方的交接清单上删除；合同期满需续约时，继续由我方签收使用，合同终止时，我方按交接清单上的数量归还（自然损耗和报废的设备除外）。

　　（2）厨房设备可由我司提供（特别适合新厂，可省去一笔可观的费用），设备按议价五年折旧给厂方，五年后设备完全属于厂方，如果五年内终止合作，则按到时折旧率的金额返款回我司。

　 （3）也可以使用厂方的厨房设备、我方包工、厂方包料；或者使用我方厨房设备、包工、包料。

3、根据厂方的现有情况，对于现有的工作人员，我方提供两个方案：

　　（1）所有厨师由我方派驻，原有厨师自行解散；

　　（2）厂方现有厨师我方全部吸纳，重新考核、培训、体检（不合格者，拒绝聘用），然后根据考核情况和个人专长重新安排（被聘用者必须遵守我方规章制度）。

4、就职的员工必须遵守双方公司制度，食堂工作人员的工资、工衣、培训工作有我方负责。

5、当月伙食费用由我方先付，厂方当月应付伙食费，根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行核算。

南京美优嘉餐饮管理有限公司　是一家集中式快餐经营和食堂承包及管理为一体的多元化连锁服务型企业,公司现有员工300人。公司优先采用“无店铺式经营”模式，以科技为手段，以创新为特色，凭借其“卫生、营养、快捷”的操作模式，经过多年来的不断发展、改革和创新，公司已逐渐形成了一套具有自身经营管理特色。对承包企业食堂有着丰富的管理经验和全新的经营理念。公司连锁经营，货源统一，物美价廉，为各企、事业单位员工提供舒适整洁的就餐环境、美味可口的菜食点心和热情周到的优质服务。赢得了广大客户的认可、信赖与支持！

公司优势：

　　统一采购：具有完善的物流配送网络，拥有张家港、合肥养殖基地和常州原材料种植基地，专人专车从事配送，确保新鲜、卫生、快捷。

　　专业厨师团队：拥有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中厨师，能掌握各季节菜色调味支配，烧出各款菜肴可满足贵公司员工的各种口味需求。我们努力做到“企业的食堂，家庭的厨房”。

      定期专业培训：聘请营养专家、教授对公司在职员工和新入员工进行技能培训，让员工在技艺、服务方面得到专业的、全方位的提升。

      健康营养食谱：由公司专业营养师开具营养菜单，品种、花色每天翻新，得以确保食物的色、香、味以及营养成份，避免员工因厌食、偏食而造成对身体和工作的影响，四季变化的菜色让您的员工吃得更称心、满意。

      公司先后建立产品测试中心（营养分析室、残留检验室），以科技手段确保食品卫生安全，历年来食品安全事故“零”纪录； 同时，公司食品卫生检测中心下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等，配备综合素质高、责任心强的专职人员。从源头治理到最终消费的过程中，建立了一系列较为完善的卫生、环境和食品安全管理体系。