餐饮管理咨询公司
餐饮服务公司合作方式
扬州南京餐饮管理有限公司
公司优势:
统一采购:具有完善的物流配送网络,拥有张家港、合肥养殖基地和常州原材料种植基地,专人专车从事配送,确保新鲜、卫生、快捷。
专业厨师团队:拥有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中厨师,能掌握各季节菜色调味支配,烧出各款菜肴可满足贵公司员工的各种口味需求。我们努力做到“企业的食堂,家庭的厨房”。
定期专业培训:聘请营养专家、教授对公司在职员工和新入员工进行技能培训,让员工在技艺、服务方面得到专业的、全方位的提升。
健康营养食谱:由公司专业营养师开具营养菜单,品种、花色每天翻新,得以确保食物的色、香、味以及营养成份,避免员工因厌食、偏食而造成对身体和工作的影响,四季变化的菜色让您的员工吃得更称心、满意。
公司先后建立产品测试中心(营养分析室、残留检验室),以科技手段确保食品卫生安全,历年来食品安全事故“零”纪录; 同时,公司食品卫生检测中心下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等,配备综合素质高、责任心强的专职人员。从源头治理到最终消费的过程中,建立了一系列较为完善的卫生、环境和食品安全管理体系。
餐饮公司合作方式:
1、双方的合约开始执行时间,提前三天给予我公司进驻。
2、厨房设备使用情况
(1)厂方提供厨房设备给我方使用;双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准,已损坏设备应由厂方维护好才移交我方签收使用;双方要确定所交接的厨具、设备、餐具的使用年限,使用年限到时,有些不能使用的要进行报废,并在双方的交接清单上删除;合同期满需续约时,继续由我方签收使用,合同终止时,我方按交接清单上的数量归还(自然损耗和报废的设备除外)。
(2)厨房设备可由我司提供(特别适合新厂,可省去一笔可观的费用),设备按议价五年折旧给厂方,五年后设备完全属于厂方,如果五年内终止合作,则按到时折旧率的金额返款回我司。
(3)也可以使用厂方的厨房设备、我方包工、厂方包料;或者使用我方厨房设备、包工、包料。
3、根据厂方的现有情况,对于现有的工作人员,我方提供两个方案:
(1)所有厨师由我方派驻,原有厨师自行解散;
(2)厂方现有厨师我方全部吸纳,重新考核、培训、体检(不合格者,拒绝聘用),然后根据考核情况和个人专长重新安排(被聘用者必须遵守我方规章制度)。
4、就职的员工必须遵守双方公司制度,食堂工作人员的工资、工衣、培训工作有我方负责。
5、当月伙食费用由我方先付,厂方当月应付伙食费,根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行核算。
扬州南京餐饮管理有限公司是扬州餐饮管理公司之一,望广大新老顾客前来订购洽谈。